北海道遺産にも認定されている日本一の巨大フキ。

足寄町特産の「ラワンブキ」は螺湾川（らわんがわ）に沿って自生し、成長すると3メートルほどの高さにまでなる日本一大きなフキです。6月の短期間だけ収穫されるラワンブキは「北海道遺産」に認定されているため、苗や種は足寄町以外への持ち出しは禁止されています。人の背を優に超えるたくましいフキ、地元の人は春を実感する食材として毎年心待ちにしています。

ラワンブキは普通のフキに比べてアクが少なく、カルシウムやマグネシウム等のミネラルも豊富で、食感もよい美味しいフキです。